Con DECRETO 21 Maggio 2004, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 126 del 31 maggio 2004, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, ha modificato (abrogandolo) il Decreto 31 luglio 2003 , concernente l'istituzione e la tenuta dell'albo degli imbottigliatori dei vini DOCG, DOC e IGT.
Il Decreto ha apportato semplificazioni rispetto a quanto precedentemente stabilito con il decreto 31/07/2003.

Riportiamo i punti salienti del decreto che, all'Art. 1, comma 2, definisce:

All'Albo degli imbottigliatori si devono quindi iscrivere obbligatoriamenete tutte le ditte (Agricole, commerciali, ecc) che imbottigliano o fanno imbottigliare in recipienti inferiori a 60 litri dei vini :

• a denominazione di origine controllata e garantita (d.o.c.g.)
• a denominazione di origine controllata (d.o.c.)
• a indicazione geografica tipica (i.g.t.).
  
  
  Il Decreto , all'Art. 2.
  
  2. L'albo, per ciascuna impresa imbottigliatrice, contiene i seguenti elementi:
  a) numero e data di iscrizione;
  b) ragione sociale e sede legale;
  c) ubicazione dello stabilimento;
  d) riferimento alle DO interessate all'imbottigliamento.
  
  Il Decreto all'Art.3 recita che :
  
  

  1. Ai fini dell'iscrizione all'albo, l'impresa imbottigliatrice deve presentare apposita domanda alla camera di commercio della provincia presso la quale ha sede lo stabilimento di imbottigliamento,

  
  
  

  2. Le imprese imbottigliatrici il cui stabilimento e' ubicato all'estero inoltrano l'istanza di iscrizione all'albo alla Camera di commercio di Roma - Via De' Burro', 147 - 00186 Roma.

  
  
  Alla domanda dovranno essere allegati:
  
• Attestazione del versamento di € 31,00 come diritto unico di segreteria sul C/C intestato alla camera di commercio della provincia presso la quale ha sede lo stabilimento di imbottigliamento con indicazione della causale: "Iscrizione Albo Imbottigliatori";
• N. 1 Marca da bollo di Euro 11,00 + Euro 5,00 a titolo di diritti di segreteria per ogni domanda di iscrizione.
• Attestazione del versamento di € 129,11 sul c/c postale n° 8003 intestato a Ufficio del Registro-Tasse di CC.GG.- Roma con la causale: Iscrizione Albo Imbottigliatori;
• Copia fotostatica di un documento di identità in corso di validità (D.P.R. 445/2000)
• N. ____ Allegati 2 .
  

Il termine ultimo per l´iscrizione all´albo da parte delle imprese imbottigliatrici interessate scadrà sei mesi dopo l´entrata in vigore del decreto istitutivo dell´albo medesimo, vale a dire il 30 settembre 2004.

Le imprese imbottigliatrici in applicazione dell'art. 4 del Decreto sono soggette ai seguenti obblighi:

• Le variazioni delle posizioni di iscrizione all'albo dovranno essere richieste entro trenta giorni dal verificarsi dell'evento che determina la variazione stessa con le modalità di cui all'art. 3.

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